wpthemepostegraund

Записи с меткой ‘колбаса’

Домашние сардельки, рецепт

Домашние сардельки Домашними и 100% натуральными может быть не только домашняя колбаса или кровянка, натуральными могут быть сардельки.  Чтобы их приготовить сардельки, возьмите: 300 г свежего сала и 700 г мяса (свинины, курятины или говядины) и перекрутите на мясорубке. 

Домашняя ливерная колбаса

Рецепт ливерной колбасы Ливерная куриная пикантная — такое название получила колбаса из куриной печени и сердца.  Приготовить ее не сложно в домашних условиях. Итак: На 400 г куриных сердец и 500 г куриной печени потребуется

Домашняя колбаса, кровянка рецепты

Прежде, чтобы сделать любую домашнюю колбасу, надо подготовить для этого оболочку. Отмоченные в соленой воде кишки тщательно промываем, выворачиваем их соскабливают тупой стороной ножа из них слизь, моем и снова помещаем в соленую воду.