wpthemepostegraund

Записи с меткой ‘блинчики’

Блины и блинчики

У каждого народа свои блины и начинки. У нас блины, основная особенность которых — большое количество яиц в тесте. Любимая для украинцев начинка — сладкий творог, можно с изюмом и сахаром. А сверху — сметана … Самый блинный русский шик — начинка икра, красная или даже черная. А еще россияне любят жарить блины из дрожжевого теста. В старой доброй Англии в [...]

блинчики с Рикота

Непростые оладьи и пироги-треугольники Если думаете, что оладьи — это только мука и яйцо, ошибаетесь. Ибо не готовили блинчиков с Рикота и маком.Чтобы побаловать себя этой изысканной пищей, требуется 6 яиц, 400 г сыра Рикота (можно заменить обычным сливочным сыром), 60 г сливочного масла, 80 г муки, по чайной ложке разрыхлителя для теста и ваниль, 50 [...]